병아리콩 효능과 부작용, 삶는 법 또 칼로리

병아리콩 효능과 부작용, 삶는 법 또 칼로리

병아리콩 효능 및 병아리콩 부작용에 관하여 알아보겠습니다. 병아리콩은 생긴 모양이 병아리 머리를 닮았다고 해서 병아리콩이라 이름이 지어졌다고 합니다. 병아리콩의 원산지는 터키 시리아 이란 등 중동 지역이라고 합니다. 현재는 병아리콩의 인기가 높아져 세계 50여 개국에서 재배하는데, 인도가 생산량과 소비량에서 압도적으로 1위를 차지하고 있다고 합니다. 병아리콩은 단백질, 식이섬유, 비타민, 무기질 등 많은 영양소가 들어 있습니다. 단백질은 근육, 조직, 효소 등의 구성 요소에 쓰이며, 식이섬유는 소화를 돕고 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다.

병아리콩은 콩 비린내가 거의 없고, 고소한 맛이 특징이며 포만감이 높습니다. 또한 영양가가 풍부하다고 유명해지면서 인기가 크게 증가서인지 최근 샐러드에 병아리콩이 들어가는 것을 많이 보게 됩니다.

병아리콩 섭취시 주의사항

병아리콩을 처음 먹는 경우 소량부터 시작하고, 점차 섭취량을 늘려가는 것이 좋습니다. 병아리콩을 완전히 익히는 것이 가스 및 소화 이슈를 줄이는데 도움이 됩니다. 병아리콩을 불리는 것물에 담가두는 것은 소화에 도움을 줄 수 있습니다. 병아리콩을 섭취하기 전에 의사와 상담하십시오, 특히 약물을 복용 중이거나 알레르기 반응이 있을 경우. 요약하면, 병아리콩은 건강에 이로운 음식이지만, 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다.

적절한 양을 섭취하고 주의사항을 준수하여 부작용을 최소화하시기 바랍니다. 부작용이 발생하거나 걱정이 있는 경우 의사와 상담하는 것이 중요합니다.

병아리콩 효능

병아리콩 효능 피부 건강 병아리콩에는 자외선 차단에 좋은 망간이 풍부하게 들어있다고 합니다. 또한 미네랄을 많이 함유하고 있어 피부 세포의 항산화 작용을 해주고, 피부 손상으로부터 피부를 보호하여 줍니다. 또한 병아리콩에는 아르긴산이 들어있어서 몸속의 혈관을 확장시켜 줍니다. 이는 몸속 노폐물을 배출해 신진대사를 유연하게 한다고 합니다. 이렇게 노폐물이 제거되면 혈색이 좋아지고 피부가 맑아지는 효과를 볼 수 있습니다.

병아리콩 효능 체중감량 병아리콩의 이소플라본 성분은 체내에 지방이 쌓이는 것을 억제해 주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 병아리콩에는 단백질, 식이섬유, 무기질 성분이 들어 있어 영양소를 골고루 취식할 수 있습니다. 병아리콩은 정제된 식품이 아니므로 혈당이 빠르게 증가하지 않습니다.

파바빈 파바빈콩 효능

파바빈이 갖고 있는 대단한 영양 성분은 근육을 튼튼하게 하고 혈당을 관리해 주며 심장을 튼튼하게 하는 등 여러가지 효과를 보여줍니다. 1. 우리 몸의 조직을 생성, 강화하고 회복시킵니다. 파바빈은 필수 아미노산을 포함한 식물성 단백질을 제공하는 식품입니다. 파바빈에 많이 들어 있는 단백질은 우리 몸에 필요한 영양소로서, 근육과 피부, 장기를 만들고 회복하며 이어서하는 데 필수적입니다. 동물성 단백질을 꺼리는 사람들에게 좋은 선택지가 됩니다.

2. 혈당 관리에 좋습니다. 파바빈은 GI 지수가 낮은 식품입니다. 혈당에 서서히 영향을 미치기 때문에 당뇨병 환자나 혈당 수치를 관리하는 사람들에게 좋습니다. 또한 파바빈에 들어 있는 식이섬유와 단백질이 조합하여 포도당 흡수를 늦추면서 혈당을 안정시킵니다. 3. 화재진압기 건강을 도와줍니다.

병아리콩의 부작용

병아리콩에는 퓨린이라는 성분이 들어 있었는데 이 성분은 혈액내 요산의 농도와 밀접한 관련이 있는 신장 결석 담석증이나 통풍 질환 환자에게는 좋지 않을 수 있습니다. 그러니 섭취를 줄이거나 드시지 않는 것이 좋습니다. 병아리콩의 식이섬유는 소장이 아닌 대장에서 분해되어 가스가 만들어집니다. 그래서 과다. 섭취 시 갑작스러운 위경련이나 복부 팽만감이 나타날 수 있습니다. 병아리콩은 잎과 꼬투리에 옥살산을 함유하고 있어 부작용을 유발할 수 있습니다.

병아리콩은 어떤 사람들에게는 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 섭취에 주의해야 합니다. 너무 귀엽고 곱게 생겼는 데 효능도 좋은 병아리콩 효능에 관하여 알아보았습니다. 또한 몇몇 병아리콩 부작용에 대해서도 알아보았습니다. 우리나라에서는 흔하게 활용하는 식재료는 아니지만, 요즘엔 샐러드에서 자주 볼 수 있습니다. 맛도 고소하니 좋은 병아리콩에 주목을 갖고 먹어보시면 좋을 것 같습니다. 감사합니다.

자주 묻는 질문